feuilles de vignes

Weinbau

Unsere Tourismusregion ist zwar hauptsächlich von beeindruckenden Berglandschaften geprägt, kann sich jedoch ebenfalls mit zwei Weindörfern brüsten: Bex und Ollon. Die allesamt südlich ausgerichteten Rebgärten am Fusse der Voralpen – darunter 200 Hektar Anbaufläche in Hanglage – profitieren von einem besonderen Klima und einer einzigartigen geografischen Lage.

Das warme, trockene und vom Föhn beeinflusste Klima sowie die stark gipshaltigen Böden verleihen den hier angebauten Weinen ihren edlen Charakter. Es werden überwiegend Chasselas, Pinot Noir und Gamay produziert, aber auch besondere Rebsorten wie Garanoir, Gamaret, Sylvaner und Viognier sowie Rosé- und Schaumwein-Rebstöcke sind vertreten. Einige Weine der genannten Gemeinden wurden sogar bei internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet. Zahlreiche Winzerkeller laden zur Verkostung der lokalen Weine ein. Der Weinbergweg bietet Wanderfreunden Gelegenheit, die terrassenförmig angelegten Weinparzellen zu Fuss zu erkunden und in den am Wegrand gelegenen Winzerkellern die heimischen Produkte zu verkosten.

Abbaye de Salaz
Abbaye de Salaz

Ollon

Verkauf von lokalen Weinen und lokaler Nahrungsproduktion aus dem Land. Bankett bis 200 Leuten in eine wundervolle Umgebung.

Abbaye de Salaz
Bernard Huber
1867 Ollon
Tel.: +41 (0)79 586 38 32

Artisans vignerons d'Ollon
Artisans vignerons d'Ollon

Ollon

Die Mitglieder der Handwerker Winzer von Ollon öffnen ihre Keller für Gruppen ab 10 Leuten mit Reservierung.

Artisans vignerons d'Ollon
Société coopérative Rue Demesse 7
1867 Ollon
Tel.: +41 (0)24 499 25 50

Badoux-Vins SA
Badoux-Vins SA

Aigle

Besichtigung des Kellers und Weinprobe für privaten und Firmenausflug umgebend von einer festlichen Atmosphäre. Nur mit Reservierung.

Badoux-Vins SA
Route d'Ollon 8 Case Postale 448
1860 Aigle
Tel.: +41 (0)800 223 689
Mobile: +41 (0)24 468 68 88

Domaine de Trécord
Domaine de Trécord

Ollon

Harald Cropt begrüsst Ihnen zu seiner Familie Weingut in Ollon. Reservierung für Besichtigungen und Weinproben nötig.

Domaine de Trécord
Domaine de Trécord Ch. de Trécord M. Harald Cropt
1867 Ollon
Mobile: +41 (0)79 209 10 03

Domaine du Luissalet and Clos des Caillettes
Domaine du Luissalet and Clos des Caillettes

Bex

A multitude of grape varieties either made on the traditional way or in barrels. Direct sale at the wine estate and wine tasting on appointment.

Domaine du Luissalet and Clos des Caillettes
Route de Chiètres 29
1880 Bex
Tel.: +41 (0)24 463 44 49
Mobile: +41 (0)79 632 35 23

Rapaz Frères, vignerons-encaveurs
Rapaz Frères, vignerons-encaveurs

Bex

A wonderful vineyard above the village of Bex which provides exceptional wines that thank to the gypseous earth, perfectly characterizes the local production.

Rapaz Frères, vignerons-encaveurs
Rapaz Frères, vignerons-encaveurs Chemin du Perey 1
1880 Bex
Tel.: +41 (0)24 463 34 72

Société Vinicole de Bex
Société Vinicole de Bex

Bex

The wine society from Bex, created in 1905, produces more red wine than white wine. It’s a particularity of Bex’s vineyard.

Société Vinicole de Bex
Ch. Pré-de-la-Cible 4
1880 Bex
Tel.: +41 (0)24 463 25 25

Zu sehen, zu tun, zu erleben…

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