Das Salz auf dem Teller

Jedes Salzkorn eine Schweizer Geschichte

Das feine Salz
In einigen Kulturen gilt das Salz als Symbol der Fruchtbarkeit, in anderen als Symbol der der Ewigkeit. Es ist unabdingbar für das Leben und alle Anlässe. Heutzutage ist das Salz weiss und fein kristallisiert mit unvergleichlicher Körnigkeit! Es wird mit und ohne Jod- und Fluorzusatz angeboten.

Die Bio-Kräutersalze
Delikate Zusammenstellung des Sel des Alpes mit Kräutern und Gewürzen aus biologischem Anbau. Der einzigartige Charakter von jeder der vier angebotenen Mischungen "Mild", "Aromatische Mischung", "Oriental" und "Scharf" erlaubt das harmonische Würzen Ihrer zubereiteten Speisen.

Das Salz nach alter Tradition
Authenzität auf Ihrem Teller.
Bei einer exklusiven Produktion werden seltene und zerbrechliche Salzkristalle von unseren Handwerkern von Hand gesammelt und anschliessend auf Lärchenholz getrocknet. Das Salz wird nach traditionellen Methoden ohne Zusätze direkt aus dem Fels zu Ihrem Gaumen geführt.

Kontakt

Mines de Sel des Alpes
Route des Mines de Sel 55
CP 277
1880 Bex

Tel.: +41 (0)24 463 03 30
info@mines.chwww.mines.ch

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