Domaine du Luissalet Visualps.ch

MIT DEM E-BIKE AUF ENTDECKUNGSTOUR – DAS WEINGUT LE LUISSALET

MIT DEM E-BIKE AUF ENTDECKUNGSTOUR

DAS WEINGUT LE LUISSALET

Wie wär's mit einer Entdeckungstour auf dem E-Bike, um hausgemachte Produkte aus der Region kennen zu lernen? 

Schon vor langer Zeit wurden an den Südhängen von Ollon und Bex Weinberge angelegt.

Die einzigartigen Aromen der rassigen Chablais-Weine, die dort gedeihen, sind dem Können unserer Winzer zu verdanken, denen es gelingt, die Reben selbst an steilen Hanglagen zu kultivieren. Obwohl ein Grossteil der Produktion auf Chasselas, Pinot Noir und Gamay entfällt, finden sich im Angebot auch Spezialitäten wie Garanoir, Gamaret, Sylvaner und Viognier sowie Rosé- und Schaumweine.

Nutzen Sie eine E-Bike-Tour, um das Beste, was der Boden und die Arbeit des Menschen hergeben, zu entdecken. Es erwartet Sie eine Degustation in der kühlen Frische des Weinkellers eines passionierten Winzers.  
 
 

DAS WEINGUT LE LUISSALET

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WEINGUT LE LUISSALET

Das Weingut Le Luissalet in Bex ist ein Familienbesitz von 5 Hektaren und wird von Willy Deladoëy verwaltet. Es befindet sich auf dem Hügel Chiètres in Bex, der südlichsten Weingegend des Kantons Waadt. Entweder auf traditionelle Art oder in Fässern (barriques) gekeltert, überzeugen diese trockenen oder lieblichen Weine, die im In- und Ausland zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben, durch ihr Bukett und ihre Raffinesse.

Jedes Jahr werden ungefähr 40 Tonnen Trauben aus 15 verschiedenen Rebsorten geerntet.

Der gesamte Betrieb arbeitet unter dem Label Vitiswiss, das die Einhaltung der Normen einer nachhaltigen Produktion garantiert. Der Winzer trägt zur Erhaltung des Erbes und der Traditionen bei und gewährleistet die Authentizität der Weine, die Sie degustieren.
 
 

 
 

Verkostung im Herzen der Weinberge

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GÖNNEN SIE SICH EN GLAS

Vor Ort werden aus 15 verschiedenen Rebsorten acht Weissweine, sieben Rotweine und ein Rosé produziert.
Besuchen Sie den Weinkeller zusammen mit dem Winzer und erfahren Sie dabei Näheres über den Betrieb und den Prozess der Weinproduktion. Sie beenden Ihren Besuch mit einem geselligen Moment, bei dem Sie vier Weine aus eigener Produktion degustieren können.

In Ollon und Bex stehen Ihnen weitere Weingüter offen, darunter folgende:
 
bookable Ab CHF 39.- / Person
Domaine le Luissalet - Weinkeller-Entdeckung

Domaine le Luissalet - Weinkeller-Entdeckung

Entdecken Sie das Domaine le Luissalet mit seinen fünf Hektar Rebfläche. Die Weine werden entweder nach traditioneller Methode oder in Eichenholzfässern (Barriques) gekeltert und tragen das Vitiswiss-Label (ökologische Produktion). Der Selbstkelterer führt Sie durch sein Weingut und erklärt Ihnen die verschiedenen Schritte der Weinproduktion sowie die Lagerung im eigenen Weinkeller. Der Besuch endet mit einer Degustation von vier Weinen aus eigenem Anbau.

bookable Ab CHF 8.- / Person
Spaziergang auf dem Weinpfad bei Pierre und Michel Anex

Spaziergang auf dem Weinpfad bei Pierre und Michel Anex

Learn more about winegrowing and the history of the vineyard during a stroll through the hillside estate of Pierre and Michel Anex. After the tour, there will be a tasting of white and rosé wines in a typical winemaker’s hut. Your visit concludes with the winemaking part and a tasting of the estate’s red wines.

bookable Ab CHF 39.- / Person
Abbaye de Salaz - Weinkeller-Entdeckung

Abbaye de Salaz - Weinkeller-Entdeckung

Entdecken Sie die Abbaye de Salaz und ihr fast tausendjähriges Gemäuer. Der Winzer führt Sie durch sein Weingut und erklärt Ihnen die verschiedenen Schritte der Weinproduktion sowie die Lagerung im Weinkeller der Abtei. Der Besuch endet mit einer Degustation von vier Weinen aus eigenem Anbau.

MIT DEM E-BIKE IN DEN WEINBERGEN

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MIT DEM E-BIKE AUF ENTDECKUNGSTOUR IN DEN WEINBERGEN

Durch die Weinberge von Ollon und Bex führen zahlreiche malerische Wege und Pfade. Warum nicht einmal Sport und Spass miteinander verbinden, indem Sie mit dem E-Bike ein Weingut Ihrer Wahl besuchen?
 


 
SONDERANGEBOT : Package e-bike

SONDERANGEBOT : Package e-bike

Geniessen Sie den Komfort eines Fahrrads, mit dem Sie mühelos jede Steigung meistern, fahren Sie dank der Free Access Card auf allen Bergbahnen gratis und erholen Sie sich in Villars oder Les Diablerets in einem Hotel Ihrer Wahl.

Das Package umfasst :
• 1 Übernachtung mit Frühstück in einem Hotel Ihrer Wahl
• 1 tageweise Vermietung eines E-Mountainbikes mit Helm (Mountainbike mit Federgabel)
• 1 Free Access Card mit Zugang zu den Bergbahnen und verschiedenen Aktivitäten

Ab CHF 149.- pro Person


 

 

Entdecken Sie den Bergkäse

Besichtigen Sie nach Ihrem Besuch des Weingebiets die Herstellung von L'Etivaz AOP Käse, der aufgrund eines präzisen Pflichtenhefts mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (Appelation d'Origine AOP) ausgezeichnet wurde. Die Produktion erfolgt von Juni bis Oktober in der Alphütte, wo die Milch in einem Kupferkessel über dem Holzfeuer erhitzt wird.
Ein Fachwissen, mit dem die Sennerei auf dem Col de la Croix auf halbem Weg zwischen Villars und Les Diablerets alle Ihre Sinne anspricht.