Lokale Genüsse

Bergblimen

Der Chef des Restaurants "Le Peppino", Joël Quentin, hat sich einige Gerichte ausgedacht, die mit Bergblumen zubereitet werden, die er mit seiner Brigade in den Alpen höchstpersönlich pflückt. Lassen Sie sich von den originellen Farben und den natürlichen Geschmacksnoten überraschen.
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KÄSEHERSTELLUNG UND FRÜHSTÜCK AUF DER ALP

Erleben Sie traditionelle Käseherstellung auf der Alp und geniessen Sie anschliessend ein leckeres Frühstück mit regionalen Produkten.


 
 

SCHOKOLADENGENUSS

Subtile Aromen, fein im Geschmack … die Spezialitäten der Chocolatiers werden die Gaumen aller Feinschmecker erfreuen.


   

Das "Maison du Terroir"

Das Maison du Terroir (Heimatwerk) verkauft Spezialitäten aus den Alpen sowie dem Waadtländer und Walliser Chablais und ermöglicht das Treffen mit Kunsthandwerkern und Fabrikanten. Empfang von Gruppen auf Anfrage.


   

Craft Beer

In Bex und Les Diablerets sind erste Mikrobrauereien entstanden! 
Handwerklich gebraut aus Hopfen und Wasser von lokalen Quellen, probieren Sie diese Biere ... aber bitte mit Mass!

 

Bitter des Diablerets

Der Aperitif aus Alpenkräutern mit Ursprung in der Romandie.


 

IHRE UNVERZICHTBAREN TAFELFREUDEN

Ein Aufenthalt in der Schweiz ohne typische Gerichte ist so gut wie undenkbar ... diese feinen Käsespezialitäten regen den Appetit an und stillen selbst den grössten Hunger!
Geniessen Sie diese Momente in der einzigartigen Umgebung eines Bergrestaurants.


 

Ollon und Bex Weinberge

Mit einem Territorium, das von den Weinbaugebieten bis zum Gletscher reicht, bietet unsere Region mehrere Weine, die auf einem aussergewöhnlichen Terroir gedeihen!\nDie Weingärten von Bex und Ollon wurden oft an steilen, zur Sonne gewandten Hängen angelegt, wo sie Weine mit intensiven Aromen produzieren, Ergebnis der Arbeit der Menschen und der Gaben der Natur!\n\nBesuchen Sie die Weinkeller der Winzer, die sich darauf freuen, Ihnen ihre besten Weine vorzustellen.