La Couronne

Situé à l’entrée du village alpin des Diablerets, à 5 mn de la gare, le café-restaurant de La Couronne régale les habitués de ses mets faits maison, tout comme les visiteurs de passage contents de dénicher une adresse à l’excellent rapport qualité-prix.

Murs de pierre, traditionnelles tables de bistrot en bois, grande cheminée dans la salle à manger : voilà le cadre chaleureux de cette bâtisse datant de 1840, devenue restaurant en 1888. Comme elle le dit si bien, la patronne Claudine Nicole sert les plats de son choix, aux goûts de ses clients. Ces derniers apprécient la cuisine authentique, reconnue par le label Fait Maison. Ils plébiscitent les gestes simples mais efficaces, tels que les accompagnements faits maison : légumes de saison et frites assaisonnées d’un délicieux sel aux herbes. Les fondues à la viande font aussi partie des classiques de la carte, en particulier une version originale avec un bouillon au whisky. Pour les accompagner, une belle sélection de vins de la région, qui déborde jusqu’en Lavaux et en Valais.

En été, quelques tables extérieures permettent de prendre le soleil, tandis qu’un terrain de pétanques invite à prolonger le repas entre amis.

Infos pratiques

Offres pour groupes jusqu’à 60 personnes
Terrain de pétanques à disposition
Fermé le mardi

Fermeture saisonnière du 30 juin au 23 juillet 2019

Contact

La Couronne
Route du Pillon 123
1865 Les Diablerets

Tél: +41 24 492 31 75
manger@la-couronne-diablerets.chwww.la-couronne-diablerets.ch

Horaires

Lundi
06:30 - 23:00
Mercredi - Dimanche
06:30 - 23:00

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