Le vignoble d'Ollon

Exposé au sud au pied des Préalpes, le vignoble d'Ollon, tout en coteau, bénéficie d'un climat chaud et sec, influencé par le foehn.

Le terroir, fait de beaucoup de roches et peu profond, est marqué par une forte teneur en gypse. On distingue cinq zones de production situées à Antagnes, La Roche, Sus-Village, Verschiez et St-Triphon. Le vignoble de l'Association se compose de 37 ha de Chasselas, 0.5 hectares de spécialités blanches, 4.75 hectares de Pinot noir, 4.75 hectares de Gamay et d'un hectare de spécialités rouges.

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