Alpe Fleurie

Avec un bel ensoleillement face aux montagnes, la terrasse de l’Alpe Fleurie accueille une clientèle férue de produits du terroir. Variée, la carte de ce restaurant situé à Villars-sur-Ollon évolue au gré des saisons, proposant des mets de brasserie mais aussi des plats plus raffinés.

Le restaurant de « Alpe Fleurie Hôtel et Résidences » bénéficie d’une situation idéale au centre-ville de Villars-sur-Ollon, proche de la gare et face aux Dents du Midi. Ses deux belles terrasses, l’une au sud et l’autre à l’est, jouissent d’un agréable ensoleillement invitant à la détente pour siroter un verre ou déguster un bon repas.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le Chef offre une cuisine gourmande variant au gré des saisons, avec des spécialités du pays préparées à base de produits du terroir et de la région. La carte se compose aussi de préparations plus raffinées. Ainsi les assiettes de viande séchée, roestis et fondues au fromage côtoient la bisque de homard, la terrine de foie gras de canard maison, les escargots de Bourgogne ou encore le filet de saumon poêlé. Sans oublier le chateaubriand découpé à table (min. 2 personnes). Une adresse sympathique au cœur de la station.

Infos pratiques

Fermé le mardi et le mercredi en basse saison (excepté Noël-Nouvel An et les vacances de février)

Covid-19 : Le restaurant est ouvert uniquement pour les clients de l'hôtel.
Proposition de plats à l'emporter uniquement le soir les vendredis et samedis jusqu'à fin novembre. Le restaurant est fermé du 30 novembre au 9 décembre. Réouverture le 10 décembre.

Contact

Alpe Fleurie Hôtel & Résidences
Avenue Centrale 148
Place de la Gare
1884 Villars-sur-Ollon

Tél: +41 (0)24 496 30 70
info@afhr.chwww.afhr.ch

TripAdvisor Traveler Rating
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Dates

Du 6 nov. 2020 au 9 déc. 2020

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